まいたけのホイル焼き

まいたけのホイル焼き

ホイル焼き、
冬が過ぎても雨降りで寒くなった日には、食べたくなる一品です。

ホイル焼きって、なにか夢のある食べ物です。
ホイルを開ける瞬間が、
宝箱を開けるような感じで、ワクワクするからでしょうか。

まいたけは、味・形ともに個性があって好きです。

「じゃが芋」と「さやいんげん」は、ゆでなくてもレンジでチン！で大丈夫でしょうか。
「鶏肉」や「白身魚」を加えれば、一気にメインディッシュに変身しそうですね。
仕上げの「すだち」は、（ポッカ）レモンで代用しちゃいましょうか。

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